E malamalama tagata fiafia i le uaina o le filifiliga o ipu tioata e le na'o se mea faʻapitoa ae e iai sona aafiaga taua i le aotelega o le tofoina o le uaina.O nuances maaleale i le mamanu o ipu uaina paʻepaʻe ma ipu uaina mumu ua faʻatulagaina e faʻaleleia ai uiga o ituaiga taʻitasi o uaina.I lenei su'esu'ega, o le a tatou iloa ai le eseesega autu i le va o nei ituaiga ipu uaina e lua ma le auala latou te saofagā ai i le faʻaleleia atili o le faʻafetai o uaina latou te umia.
Fa'atusa ma le Tele:
a. ipu uaina pa'epa'e:
•E masani ona iai se ipu fa'atusa U e vaapiapi ma sa'o.
•O le ipu la'ititi e fa'asaoina le manogi maaleale o uaina pa'epa'e, fa'asaga atu i le isu.
•O le mamanu vaapiapi e fesoasoani e faatumauina le malulu o le vevela mo uaina paʻepaʻe, faʻaleleia atili ai lo latou malulu.
e.ipu uaina mumu:
•Fa'aali se ipu lapotopoto lapo'a ma le avanoa lautele.
•O le ipu lautele e mafai ai ona faʻafefe, tatala le tofo lavelave ma manogi o uaina mumu.
•O le fa'atuputeleina o luga ole vaega e fa'afaigofie ai le fa'asa'olotoina o mea manogi malolosi ma malosi.
Uiga o le ipu:
a. ipu uaina pa'epa'e:
•O ipu la'ititi e fa'aitiitia ai le fa'afefe o le uaina i le ea, ma fa'asao ai lona fou.
•O foliga vaapiapi e sili atu ona taulai atu i le isu, e faʻaalia ai le fuga ma fualaʻau fua o uaina paʻepaʻe.
b. ipu uaina mumu:
•O ipu lapopoa e maua ai le avanoa tele mo le uaina e fegalegaleai ai ma le okesene, faʻamalulu tannin ma faʻaleleia le tofo.
•O le avanoa lautele e mafai ai ona maua se aafiaga manogi sili atu, faʻamamafaina le lavelave o uaina mumu.
Fa'a'i'i:
a. ipu uaina pa'epa'e:
•E masani ona i ai sina fa'ai'u pe sa'o.
•O le mamanu e faʻatonuina le uaina agai i le ogatotonu o le palate, faʻamamafaina le crispness ma le acidity o uaina paʻepaʻe.
b. ipu uaina mumu:
•E masani ona i ai se au'u lautele.
•O le avanoa lautele e mafai ai ona tafe saʻo le uaina i luma ma itu o le gutu, e faʻaalia ai le tamaoaiga ma le loloto o uaina mumu.
Umi ole a'au:
a. ipu uaina pa'epa'e:
•Atonu e pupuu le 'a'a, e fa'amautu ai i luga o le laulau.
•Ole la'au pu'upu'u e fesoasoani e fa'amama ai le uaina e ala ile fa'aitiitia o le vevela mai le lima.
b. ipu uaina mumu:
• E masani ona fa'aalia le umi umi.
• O le umi umi e taofia ai le lima mai le faʻamafanafanaina o le uaina, faʻasaoina le vevela sili ona lelei mo uaina mumu.
Faigata:
A o tioata fa'apitoa e fa'aleleia ai uiga o ituaiga uaina ta'itasi, o nisi tioata lautele ua mamanuina e fa'amalieina uma uaina mumu ma pa'epa'e.O nei matatioata e fetaui lelei i foliga ma le lapopoa e ofi ai sitaili eseese o uaina.
Fa'ai'uga:
I le lalolagi o le talisapaia o le uaina, o le filifiliga o ipu tioata o se elemene taua tele e fesoasoani i le fiafia atoa o le inu.O le malamalama i le eseesega i le va o ipu uaina pa'epa'e ma ipu uaina mumu e mafai ai e tagata fa'afiafia ona tofo i uiga fa'apitoa o ituaiga eseese ta'itasi, ma tatala ai se tofo sili atu ona lelei ma fa'atofuina.O lea la, pe oe fa'afiafia i se Sauvignon Blanc mafiafia po'o se Cabernet Sauvignon malosi, o le tioata sa'o e mafai ona faia se eseesega uma i le lalolagi o le fiafia i le uaina.Fa'afetai i le fa'atauaina o le uaina!
Taimi meli: Ian-22-2024
